Home > Verzet uit bakkerswereld tegen keurmerk Limburgse vlaai

Verzet uit bakkerswereld tegen keurmerk Limburgse vlaai

jan 19, 2016 | 1Limburg, Dagbladen en Omroepen

Dat schrijven de Limburgse kranten dinsdag.

Ondernemers vrezen dat de kostprijs van vlaai erdoor stijgt en dat sommige soorten straks niet meer ‘Limburgs’ mogen heten.

Om te voorkomen dat de aanvraag voor de EU-status door het verzet strandt, adviseerde het ministerie van Economische Zaken de provincie al deze te beperken tot bijvoorbeeld kruisbessenvlaai.

De provincie, die kwaliteitsgarantie en Limburgpromotie als voordelen van een keurmerk ziet, wil binnenkort met bakkers en fruittelers in gesprek over de aanvraag.

Bron: 1Limburg Nieuws