Een groep van zo’n 35 kasteleins in de binnenstad heeft een pact gesloten waarin zij zich verplichten om zowel buiten als binnen tijdens carnaval uitsluitend bier in plastic bekers te tappen. Kastelein John Paulus van café Forum, een van de voorvechters van het ‘plastic-convenant’, bevestigt de “bindende onderlinge afspraken”.
Daarmee zeggen de horecabazen de noodzaak te onderschrijven van de plasticproef die burgemeester Penn voor het komende carnaval heeft gelast. Met het oog op de veiligheidsrisico’s van het gebruik van glas op straat – het aantal verwondingen in Maastricht is vorig jaar verdrievoudigd – heeft Penn verordonneerd dat tijdens de dolle dagen aan alle buiten- en raambuffetten in het centrum bier in plastic moet worden geschonken.
Vooral als gevolg van de late en gebrekkige communicatie op het stadhuis ontlokte de maatregel een storm van protest en discussie. Maar met het nu gesloten pact, ondertekend door een ruime meerderheid van de kroegbazen met buitenverkoop, lijkt de angel uit het conflict.
Om de daad meteen maar bij het woord te voegen, hebben de kasteleins ruim 1.2 miljoen plastic bekers besteld. Een investering van ruim veertig mille, die de verenigde horecabazen uit eigen zak betalen. Saillant detail: de bekers worden bedrukt met een speciaal ontworpen Mestreech-logo.
Om de Maastrichtse carnavalisten ‘een stukje te compenseren’ krijgen de plastic bekers een grotere inhoud dan de traditionele bierglazen. “Het verschil is ruim tien procent. Let wel, zonder dat we overgaan tot een prijsverhoging. Kortom, feestvierders krijgen nu wel meer waar voor hetzelfde geld”, stelt John Paulus.
Voor meer vastelaovendnieuws check of
Bron: 1Limburg Nieuws