Zelfstandig werkende kok M/V (32 / 38uur). We vragen iemand die, enthousiasme uitstraalt voor het vak, kennis heeft van producten, efficiënt en hygiënisch werkt en er alles aan wil doen om de gasten van CINQ verfijnde gerechten aan te bieden. Absolute musts zijn: - een representatieve uitstraling - gastvriendelijkheid - sterke sociale vaardigheden heeft - praktische kennis van eten en drinken - goed begrip van gast- en conceptervaring - beheersen van het restaurant-software - uiteraard verwachten we dat je de Nederlandse en /of Engelse taal perfect beheerst. Wat wij je bieden: - professionele, gezellige en enthousiaste werkomgeving - fulltime arbeidsovereenkomst (32u / 38u) - wisselende werktijden (dag- en avonddiensten) - wisselend weekenddagen vrij - passend salaris o.b.v.. leeftijd en ervaring - goede samenwerking tussen het hele team - persoonlijke ontwikkeling met trainings- en proefprogramma’s. - doorgroei mogelijkheden Vereiste opleiding, vaardigheden en kwalificaties - onze gasten een hoogwaardige ervaring bezorgen - zorgen dat de voorraad wordt geroteerd - etiketteren en opslaan conform de procedures die zijn vastgelegd in de H&S-handleiding - de voedselveiligheid en -kwaliteit handhaven - ontwikkelen van garnituren - mise en place van de keuken voorbereiden - zorgen dat alle gerechten worden bereid volgens het juiste recept en de juiste hoeveelheid - het bestuderen van relevante onderwerpen ter voorbereiding op toekomstige vooruitgang - eventuele verwachte tekorten snel worden doorgeven aan de chef-kok - schoonmaken van de werkplek - werken volgens de HACCP-method CINQ is gelegen in hartje Maastricht, aan het geheel vernieuwde Cörversplein. Het is gelegen aan de oude St. Servaasbrug, precies op de rand van het bruisend stadsdeel Wyck. CINQ is zeven dagen per week geopend van 10:00 tot 0:00 uur, voor lunch, diner en drinks & bites. Staat bekend om zijn bourgondische sfeer, gastvrijheid en hoge kwaliteit van service. Meer dan 70 wijnen en een uitgebreide selectie van klassieke cocktails staan op de kaart. Qua gerechten serveert CINQ hoogwaardige, ongecompliceerde gerechten bereid met verse en de beste ingrediënten. Het publiek is heel divers, jong en oud, studenten, toeristen en bewoners van de nabijgelegen woonwijk Ceramique. Ook is er veel overloop van de vele hotels in Wyck.
Unknown
| Functietitel | Zelfstandig Werkend Kok |
| Indicatie salaris (min – max] | 2400 – 3200 |
| Opleidingsniveau | VMBO/MAVO |
| Aantal uren (min – max) | 32 – 38 |
| Contactgegevens | Unknown , Unknown Unknown |
| Type contract | Vast |
| Branche | Horeca |
| Locatie | Maastricht, Limburg,Nederland |
| Soliciteer direct | onbekend |
Past deze vacature in jouw straatje? Solliciteren kan nu eenvoudig. Wees er snel bij en hopelijk krijg je snel een uitnodiging voor een sollicitatiegesprek.
Deel deze vacature
Redactie Limburglokaal.com
Wij verzamelen de nieuwste vacatures in Limburg en omstreken. Ben jij op zoek naar werknemers en wil je jouw vacature hier plaatsen? Neem dan contact met ons op.
