Restaurant Manager Dormio 01-11-2023

Werken in Limburg

 

Introductie vacature 

Restaurant Manager

• Locatie: Maastricht
• Aantal uren: 38 uur

Wil jij de gastronomische beleving op ons luxe resort in Limburg naar een hoger niveau tillen? Weet jij het beste uit jezelf en jouw team te halen? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Waar kom je te werken?

Dormio Resort Maastricht is het meest luxueuze vakantiepark van Limburg! Het bruisende centrum van Maastricht vormt de ideale combinatie met de rust van de prachtige en natuurrijke omgeving. Bovendien zorgen de hoogwaardige faciliteiten op het resort voor het luxe vakantiegevoel van onze gasten, zowel particulier als zakelijk. We beschikken momenteel over 228 accommodaties, waaronder luxe Mastervilla's, Wellnesswoningen, appartementen en Kidswoningen. Daarnaast bevindt zich op het resort ook het viersterrenhotel Dormio Hotel De Prins van Oranje met comfortabele hotelkamers en suites.

Wat ga je doen?

We zijn per direct op zoek naar een ervaren, enthousiaste en gedreven Restaurant Manager, die de optimale gastronomische beleving gaat creëren! Een Restaurant Manager die passie heeft voor gastronomie en samen met de Chef-kok de hoogste kwaliteit nastreeft.

Als Restaurant Manager houd je jouw team scherp. Zo controleer je onder andere de voorraad en heb je goed zicht op de houdbaarheid van producten. Daarnaast maak je het rooster van jouw team en zorg je ervoor dat de kwaliteit van de service gewaarborgd is. Het is jouw passie om gasten iedere dag dat stukje extra beleving te bieden waarvoor ze terugkomen. De Restaurant Manager legt verantwoording af aan de Resort .

Wat heb jij Dormio te bieden?

• Je hebt relevante werkervaring op gastronomisch niveau;
• Je bent probleemoplossend en stressbestendig;
• Je bent een gepassioneerde, flexibele teamspeler met een hands-on-mentaliteit;
• Je kunt goed samenwerken, maar ook zelfstandig;
• Je werkt netjes en georganiseerd en hebt oog voor persoonlijk welzijn en hygiëne/HACCP;
• Je bent in het bezit van een diploma sociale hygiëne;
• Je hebt kennis van relevante wet- en regelgeving;
• Je bent pas tevreden wanneer de gast ook tevreden is;
• Je bent flexibel inzetbaar op week-, weekend- en feestdagen;
• Je bent collegiaal naar je team en naar andere collega's.

Wat heeft Dormio jou te bieden?

• Een fulltime contract voor 38 uur per week;
• Een passend salaris gebaseerd op jouw kennis en kunde;
• Een open, informele en collegiale sfeer op een fantastische plek;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden.

Herken jij jezelf in deze vacature? Dan willen wij jou graag ontmoeten! We nemen dan zo snel mogelijk contact met je op.

Vacature eisen

Unknown

 

Functietitel	Restaurant Manager
Indicatie salaris (min – max]	onbekend – onbekend
Opleidingsniveau	MBO
Aantal uren (min – max)	38 – 38
Contactgegevens	Unknown , Unknown Unknown
Type contract	Vast
Branche	Makelaardij/Vastgoed
Locatie	Maastricht, Limburg,Nederland
Soliciteer direct	https://www.dormio.nl/vacatures/werken-op-%C3%A9%C3%A9n-van-de-dormio-resorts-of-hotels/restaurant-manager-maastricht

Past deze vacature in jouw straatje? Solliciteren kan nu eenvoudig. Wees er snel bij en hopelijk krijg je snel een uitnodiging voor een sollicitatiegesprek.